Un poireau est une herbe de deux ans connue depuis l'antiquité. Porea contient de nombreuses substances utiles, des minéraux et des vitamines.
L'une des caractéristiques des poireaux est que lorsqu'ils sont stockés, la quantité d'acide ascorbique augmente fortement dans la partie blanche de la tige - presque deux fois.
Par conséquent, le poireau est utilisé comme un remède capable d'augmenter l'immunité d'une personne, en contrecarrant l'organisme à diverses infections.
En outre, le poireau a un merveilleux goût - piquant et doux - et est largement utilisé pour la cuisson de la viande, du poisson, des plats de légumes et des salades.
Culture de plants d'oignon
La chance a une longue période de végétation, donc dans la plupart des régions de notre pays cette plante est cultivée avec l'aide de semis.
Les conditions pour semer des graines pour obtenir des semis sont les suivantes:
- Mi-février ou fin février (les graines sont plantées dans des jardinières pour les semis).
- La deuxième décade d'avril (les graines sont plantées dans une serre vitrée), la dernière décade d'avril (les graines sont plantées directement sur le lit, recouvrant nécessairement un film).
Pour le poireau, la durée de la journée est de dix à douze heures, donc, en semant des graines en février, il est nécessaire de fournir un éclairage supplémentaire pour les semis.
Pour semer des poireaux, on utilise des petites boîtes avec de la terre humidifiée. Plantez les graines en rangs tous les cinq centimètres. La profondeur de la rainure est jusqu'à 1,5 centimètres.
Dans de telles conditions, les graines doivent être conservées pendant une autre semaine, puis augmenter la température à vingt degrés dans l'après-midi, et jusqu'à quatorze heures du soir. Ces conditions doivent être maintenues jusqu'à la fin de la saison de croissance des germes.
Le régime de température est la condition la plus importante pour obtenir une bonne récolte. Vous devez vous assurer que la température n'est pas trop élevée (sinon le poireau se dépêche d'expulser les flèches).
Environ un mois plus tard, les semis germés doivent être éclaircis. La distance entre les plantes devrait être de deux à trois centimètres.
Pour renforcer les semis, vous devez l'arroser avec du thé composté. Nourrir pour passer en deux semaines toute la période de culture. Les feuilles de poireau sont recommandées pour être coupées à un niveau de huit à dix centimètres, ce qui conduira à un développement accru du système racinaire, un épaississement de la tige.
À la veille du débarquement, les semis doivent être durcis, c'est-à-dire de temps en temps pour sortir dans la rue, habitués aux conditions naturelles. Rappelez-vous que les semis de poireaux se développent plutôt lentement et sont prêts à être plantés à l'âge de six à huit semaines au moins.
Plantation de plants d'oignons
Le meilleur sol pour l'atterrissage des poireaux est un limon fertile et léger avec un environnement non corrosif.
La superficie des poireaux devrait être préparée à l'automne, en faisant au moins six kilogrammes de compost par mètre carré de sol sur le lit. Au printemps, il est permis de verser un peu plus d'humus ou de compost (jusqu'à trois kilos par mètre carré).
Un poireau aime le sol sur lequel les concombres, les pommes de terre, les haricots, le chou, les tomates ont grandi avant lui.
Les semis de poireaux sont plantés en mai. Avant de planter, les feuilles et les racines doivent être raccourcies d'un tiers, et de nombreux jardiniers trempent les racines dans un soi-disant «causeur» - un mélange de molène et d'argile. Cette méthode améliore la survie des semis.
Les semis pour planter des semis ont jusqu'à treize centimètres de profondeur, au fond il faut mettre un peu de fumier pourri ou de compost. Semis plantés strictement sur une plante, l'arrosage des racines de la terre et l'arrosage de la plante.
Il vaut mieux que les poireaux soient étroits, mais s'ils sont larges - peu importe, dans les allées, vous pouvez planter des carottes: ces deux plantes cohabitent parfaitement les unes avec les autres. "Ami" poireaux aussi avec des fraises, des oignons, des betteraves et du céleri.
Comment prendre soin des poireaux
Le soin des poireaux poireaux comprend les procédures suivantes:
Desserrer le sol.- Hilling.
- Arrosage
- Top dressing.
- Enlèvement des mauvaises herbes.
Desserrer le sol.En outre, il ne sera pas superflu d'utiliser une méthode telle que le paillage - enrichir le sol avec l'aide de la couche organique supérieure.
Le poireau est une plante exigeante pour la fertilité du sol et la quantité d'humidité. Dans la première moitié de la période de végétation, l'arrosage et le dressage devraient être particulièrement abondants. Le meilleur engrais sera les excréments d'oiseaux et de molène. L'engrais doit être appliqué sous la forme de solutions dans la proportion de un à vingt (pour les déjections d'oiseaux) et de un à huit (pourmolène).
La principale partie productive des poireaux est bien sûr sa tige blanchie, appelée aussi "patte". Si les soins sont effectués correctement, la tige atteint cinquante centimètres de longueur et jusqu'à quatre centimètres d'épaisseur.
Bien sûr, cultiver un poireau - une occupation assez pénible, mais pas aussi complexe que cela puisse paraître.
L'essentiel est de commencer, et là, ça ira, et vous obtiendrez une récolte d'un excellent produit, qui jouit d'une popularité bien méritée dans le monde entier.
