Application et propriétés utiles du cresson

Parmi les plantes de jardin et d'intérieur, de plus en plus salade de cresson - une plante très inhabituelle qui a une riche composition en vitamines et un goût inhabituel. Par conséquent, le discours suivant sur les propriétés curatives de cresson et ses autres caractéristiques.

Composition chimique du cresson

L'utilisation de cresson est principalement fournie par sa riche composition en vitamines et minéraux, qui détermine également le goût inhabituel de cette plante. Extérieurement, le cresson est une plante verte ordinaire qui, une fois cultivée, forme des tiges ramifiées pouvant s'étirer jusqu'à une hauteur de 0,6 m. La partie principale des tiges est occupée par de petites feuilles de cresson, qui ont de la valeur pour les cuisiniers. Ils sont contenir une riche composition chimique de la salade:

1. Huiles essentielles
2. Huiles grasses (cresson au beurre-salade peut être utilisé pour faire le plein de plats).
3. Flavonoïdes.
4. Les minéraux importants sont le calcium, le phosphore, l'iode et le magnésium.
5. Les vitamines (comme le plus commun - C, A, PP, B, et très rare, comme la vitamine D et K).

Effet utile du cresson sur le corps humain

Propriétés utiles de cresson vous permettent d'utiliser cette nourriture comme pour la prévention, à la fois pour traitement complexe des maladies intraitables du corps humain.

Pour le système respiratoire

La salade de Cress est un remède naturel unique qui est recommandé pour les personnes qui veulent se débarrasser de l'habitude de fumer. Grâce à la teneur en flavonoïdes de cette plante, les particules de nicotine sont non seulement éliminées rapidement du corps, mais le désir du fumeur de retrouver son nouveau reçu est perdu. Pour la même raison, le cresson est très utile pour les résidents des mégapoles, qui n'ont pas souvent l'occasion de voyager dans la nature et de respirer de l'air pur.Cette plante est capable de faire face à l'impact de l'écologie nuisible sur le corps humain.

Une salade très utile pour les asthmatiques, Puisque le jus frais de cette plante est capable d'organiser le nettoyage des bronches et de toutes les voies respiratoires, ce qui facilite grandement la respiration de l'asthme. Avec l'utilisation régulière de jus, le risque de toux asthmatique et d'attaques asthmatiques avec suffocation est réduit.

Pour assurer un tel effet bénéfique sur le corps, Une personne souffrant d'asthme peut consommer du jus trois fois par jour pour 2-3 cuillères à soupe. l. Dans les cas difficiles, la dose peut être augmentée ou remplacée par une perfusion. Pour ce faire 2 c. Plantes fraîches ou séchées doivent être placés dans un thermos, verser un verre d'eau bouillante et insister pendant au moins 2-3 heures. Prenez les doses prescrites par votre docteur.

Pour le tractus gastro-intestinal

La vitamine Cress-salade a un effet bénéfique sur le processus digestif. Il est recommandé de le manger pour les personnes qui souffrent d'appétit pauvre et instable, et qui ont également une mauvaise digestion.

En outre, l'utilisation régulière de cresson est capable de normaliser le travail de l'estomac et des intestins, ses composants et sa structure contribuent à la clairance très rapide du corps des scories et autres accumulations. Cela conduit à une normalisation du métabolisme dans le corps, ce qui permet à une personne de perdre du poids.

Cependant, cela ne signifie pas que vous avez seulement besoin de faire des salades de cress-salade tous les jours. Cette plante est beaucoup plus utile à mélanger avec d'autres légumes utiles et légers, obtenir des salades de vitamines sans ravitaillement et en utilisant des épices. Une telle recette est indispensable pour maintenir le travail de l'estomac pendant une diète et accélérer le résultat désiré en ce qui concerne la correction de la silhouette.

Pour le système nerveux

La salade de Cress est un excellent remède pour la prévention des maladies du système nerveux, même si elles sont chroniques. Ne pas oublier la teneur élevée en huiles essentielles dans le cresson, qui, avec les vitamines et les minéraux, agissent comme des composants de construction pour le système nerveux, et avec l'inclusion régulière de cette plante dans le régime contribuent à:

• l'élimination des troubles du sommeil;
• stabilisation du fonctionnement des cellules nerveuses;
• normalisation de la pression;
• sortir des dépressions prolongées;
• la formation d'une attitude optimiste au monde.

Bien sûr, le cresson seul ne peut pas avoir un tel effet miraculeux sur le corps, donc Outre cette plante, il vaut la peine d'enrichir votre alimentation avec d'autres produits utiles.

Pour la glande thyroïde

L'utilisation du cresson dans les aliments permet d'améliorer l'activité un centre hormonal important du corps humain glande thyroïde. est d'abord et avant tout l'effet bénéfique en raison de la forte teneur en iode. Si vous souffrez de problèmes avec la glande thyroïde, qui a cessé de produire des quantités suffisantes d'hormones,l'utilisation de ce greens vous aidera à corriger une telle difficulté.

Aussi, le cresson permet d'éviter un tel problème hyperthyroïdie, et sa teneur élevée en iode et autres minéraux contribue à amélioration du cerveau et des processus de réflexion.

Pour la peau

Mais le masque au cresson sera utile pour la peau à tout âge, pour la raison de laquellealors la plante de ces dernières années est devenue très commune en cosmétologie. Mais en plus de l'amélioration cosmétique de l'épiderme, de tels masques peuvent également avoir un effet thérapeutique bénéfique en présence de formations purulentes, d'acné et d'éruptions inflammatoires. Dans ce cas, non seulement des masques, mais des compresses saturées de feuilles broyées et de tiges de plantes seront nécessaires. Laissez-les sur la peau pendant seulement 10 minutes, afin de ne pas provoquer le résultat inverse.

L'impact du cresson sur la peau est un nettoyage en profondeur, ainsi que l'élimination des infections, ce qui contribue à une récupération rapide. Merci à ces fonctionnalités cette plante est utilisée même dans le traitement des plaies et des brûlures.

À des fins esthétiques le cresson est utilisé non seulement sous forme fraîche:

• Pour améliorer l'état du problème de la peau sont préparés décoctions spéciales à partir des feuilles de cresson, qui sont bouillies à l'état écrasé pendant 5 minutes, refroidir et laissé sur la peau comme un masque pendant 15 minutes. Après un tel masque, vous devez laver avec de l'eau propre et fraîche.
• Pour lisser les rides et la fermeté de la peau du visage Cress-salade fraîche râpée est mélangée dans des proportions égales avec du yogourt. En conséquence, il ne devrait pas être plus de 3-4 st. l. masque, qui est appliqué sur le visage pendant 10-15 minutes. Après lavage du visage, il est également recommandé de frotter le visage avec un morceau de glace.

Contre-indications à l'utilisation de cresson

Mais les caractéristiques du cresson ne en font pas un outil universel pour traiter et améliorer la santé du corps, puisque cette plante a aussi ses propres contre-indications. En particulier, il n'est pas recommandé d'utiliser le cresson pour les personnes souffrant de formes aiguës d'ulcères et de gastrite. Il ne sera pas utile dans la colite, et aussi dans ces cas si une personne a une intolérance individuelle aux composants qui composent cette plante.

Mais si vous n'avez pas de contre-indications à l'utilisation du cresson, vous pouvez le faire pousser sur le rebord de la fenêtre tout au long de l'année et avoir toujours des légumes frais et utiles à portée de main. Après tout Du moment de semer les graines jusqu'au moment où le cresson devient propre à la consommation, cela ne prend que 1-1,5 semaines.

Regarder la vidéo: Les bienfaits de la consommation de cresson