De plus en plus, le café Arabica - une plante d'intérieur décore l'intérieur de l'appartement. Certains jardiniers pensent qu'un fleuriste expérimenté peut cultiver un exotique. Si le café Arabica est planté comme plante d'intérieur, les soins ne sont pas complets sans caractéristiques. L'arbre plaira à la première récolte quelques années après la plantation, cela ne fait pas de mal d'être patient.
Description de Home Coffee Flower
Coffea Arabica est un caféier ou un arbuste vivace qui appartient à la famille Marenova. La plante pousse sur le continent asiatique et africain, partout où elle cultive du café à la maison.
Caféier - décoration pour tout intérieur
La hauteur de la culture atteint 1,5 M. L'arbre a une couronne luxueuse et épaisse, un feuillage de couleur verte intense, allongé. La disposition des feuilles de café est opposée sur des tiges élastiques légèrement ramifiées. La plaque en tôle est brillante, avec des veines claires. Les racines de la plante arabe sont ramifiées. La racine centrale est allongée.
Les fruits et les fleurs ont un effet décoratif inhabituel. Les fleurs de l'arbre ressemblent à des étoiles de jasmin avec des pétales blancs et une odeur attrayante. Ils sont collectés en brosses de 3-6 pièces. La dissolution des bourgeons tombe au printemps. Le café s'estompe rapidement, après 1 ou 2 jours.
Caféier arabe
Après 6 mois, des fruits se forment à la place des inflorescences, qui sont comme des cerises rougeâtres allongées. À maturité, ils s'assombrissent, acquérant une teinte noire. Il y a 2 grains de café dans une cerise.
Variétés de caféiers
Arabica
Les collines rocheuses, les plateaux volcaniques, les hauts plateaux sont préférables pour un caféier arabe. Un adulte peut retirer jusqu'à 5 kg de céréales par an, soit environ 1 kg de fruits. Le caféier à la maison a une grande capacité: formez un arbre jusqu'à 1,5 m de hauteur ou faites pousser un buisson.
Créer un confort et des soins compétents vous assurera de recevoir 500 grammes de fruits d'une culture adulte. La récolte de café n'est pas la plus importante, mais ce n'est pas le but principal de la plante Arabica.
Café nain arabe Albert
Populaire parmi les jardiniers, Albert est une variété naine cultivée en intérieur. Une plante élégante est un arbre à feuilles persistantes qui atteint une hauteur de 3 à 5 m. Si elles ne violent pas les règles d'entretien, fleurit deux fois par an, au printemps et en été.
Robusta
L'arbre sans prétention a été découvert dans le bassin du Congo au XVIIIe siècle. Particularités de la culture:
- résiste aux températures extrêmes;
- pousse sur un sol appauvri;
- apporte une récolte abondante.
Cependant, le Robusta s'est répandu après la destruction des réserves d'Arabica au Sri Lanka par la rouille des feuilles dans la seconde moitié du XIXe siècle. L'apparition d'une plantation robuste remonte à 1900 et est associée à l'île de Java.
Robustus est traduit du latin par sauvage, fort, fort. Elle est considérée comme la meilleure énergie naturelle, mais d'un goût inférieur à l'arabica.
Le caféier n'est pas haut, il ressemble à un arbuste de 2 à 3 m de haut, les feuilles pubescentes sont vert saturé, striées. Les fleurs de café aromatiques ont une couleur blanche.
Blooms Robusta
La maturation des grains se déroule sur 9 à 11 mois, un arbre de cinq mètres donne 1,5 kg d'une culture parfumée par saison.
Liberica
Si vous choisissez du café à la maison, cultiver Liberica est une bonne option. Les fruits mûrs diffèrent en apparence: une teinte écarlate ou orange-ensoleillée. La longueur du feuillage est de 40 cm La taille aide à ajuster la hauteur et à former la couronne.
Arbre Liberica
Les inflorescences ont une couleur blanche, les fruits jaunâtres-rougeâtres ont une grosse graine.
Excelsa
Excelsu est considéré depuis 2006 comme une variété de Liberica. Dans la nature, l'arbre atteint 20 m. Dans les plantations, les arbres sont taillés à 1,5 m pour le confort des cueilleurs de café.
Les feuilles larges Excels ont des bords droits. Ils sont légèrement plus fins que Liberica, mais plus rugueux que Robusta. Les grandes fleurs de la plante ont un arôme épicé.
Pour une note. Les haricots Excelsi ont une odeur inhabituelle: saturés, plus fruités. Saveur douce, moins amère que celle de Liberica. La teneur minimale en caféine est de 0,7 à 1,5%. Variétés disponibles qui ne contiennent pas de caféine et ne nécessitent pas de décaféination supplémentaire.
Les caractéristiques positives d'un arbre exigeant incluent une faible sensibilité aux ravageurs et aux maladies.
Excelle le caféier
La plante est souvent utilisée comme vaccin pour d'autres variétés pour améliorer la vitalité.
Cultiver des plants de café
Ce dont vous avez besoin pour atterrir
Cultivez un caféier dans un sol spécial. Il est acheté dans un magasin ou préparé seul. Les composants suivants seront requis:
- sol en feuille;
- tourbe;
- sable de rivière;
- fumier pourri.
Le charbon de bois est mélangé à de la mousse râpée. Le niveau de pH du substrat est de 5,0 à 5,5. Lors de la pulvérisation, quelques gouttes de vinaigre peuvent être ajoutées à l'eau.
La jeune culture devra être transplantée l'année prochaine, un adulte dans 3 ans. Ensuite, changez la couche supérieure du sol. La composition du sol doit être acide, fertile, assez légère. Il est responsable de l'aération du système racinaire et empêche la stagnation de l'eau.
Endroit optimal
Idéal pour placer des fenêtres de caféier sur le côté ouest et est de la maison. Pendant la saison estivale, la culture est apportée au balcon, qui est protégé du vent et de la pluie, ainsi que du soleil brûlant.
Il est important de déterminer l'emplacement de l'usine
Les changements fréquents de l'environnement qui nuisent à la fructification ne sont pas les bienvenus. Si vous voulez obtenir du grain, l'arbre n'est pas touché. Donner une symétrie à la couronne de café provoque une perte de récolte.
Attention! Le manque de lumière ultraviolette affectera négativement la croissance d'une plante d'intérieur.
Lorsque les plans déplacent la fleur vers un autre rebord de fenêtre, où il y a plus de lumière, les mesures suivantes sont prises:
- Le buisson est enveloppé de gaze.
- L'abri est laissé pendant 2 à 4 semaines, afin que la culture s'habitue au nouvel environnement et à l'éclairage.
- L'absence de brûlures après le retrait de la couverture de gaze indique l'approbation du nouvel emplacement.
Le café fait référence aux plantes qui préfèrent la solitude et n'aiment pas les cultures dans le quartier. Pour un semis juste à droite, un rebord de fenêtre séparé.
Sélection de pots
La sélection du pot est déterminée par la racine centrale du caféier. La taille du conteneur dépasse le semis d'au moins 30% pour que la plante reçoive des éléments utiles en quantités suffisantes.
Le bon choix de pots - une excellente croissance du café
Pour éviter la stagnation de l'humidité, un bon drainage est nécessaire. L'argile expansée ou la brique cassée est placée au fond du navire.
Lorsqu'une plante est transplantée, l'essentiel est de ne pas déranger les racines, de recharger le coma, d'ajouter du terreau latéral et supérieur, de compacter légèrement.
Élevage de café
Boutures
Pour la culture du café, utilisez des boutures. Particularités de la méthode:
- une coupe de 10 à 15 cm de boutures est faite en oblique à partir d'une culture adulte;
- il y a 2 entre-nœuds sur la pièce;
- la distance jusqu'au bouton floral inférieur est de 2 cm;
- les feuilles sur le matériau préparé sont réduites de moitié afin d'éviter la perte d'humidité.
Comment préparer correctement les boutures de café
Pour les pousses, vous aurez besoin d'un mélange de sol nutritif qui comprend de la tourbe et du sable granulaire de rivière. Il est utile de calciner le mélange au four pour éliminer les micro-organismes nuisibles. Chaque tige est approfondie dans le sol de 1 à 1,5 cm, un peu tassée de terre, arrosée et recouverte d'une bouteille en plastique pour créer des conditions de serre. La température dans cette serre est de + 25 ... + 27ºC.
La mini-serre a besoin d'une ventilation et d'une hydratation régulières. La formation du système racinaire de la plante prend de 4 à 5 semaines. L'émergence de nouvelles pousses dans la culture indique l'enracinement des semis. Lorsque 3-4 feuilles se développent, le café est transplanté dans un récipient avec un mélange de terre standard.
Important! Si le café se multiplie par bouturage, la plante fleurit la première année. L'enlèvement des fleurs sera nécessaire en raison de l'affaiblissement de la brousse, ce qui empêche le bon développement de la couronne.
De l'os
Le café est cultivé à l'aide de grains qui sont retirés d'un arbre fructueux ou commandés sur Internet. Pour les fruits de l'arbre se caractérise par une forte germination. La durée de conservation des graines est limitée à un an.
L'enveloppe dense des graines complique la germination. Pour accélérer l'apparition des germes, utilisez un guide étape par étape:
- placer les graines pendant 24 heures dans une solution de vinaigre faible;
- couper un peu la peau avec un couteau bien aiguisé sur toute la longueur;
- marteler le grain pour casser la peau.
Après les manipulations, les graines sont placées dans un biostimulant en utilisant de l'hétéroauxine, Kornevin, Ribav-Ekstra, Roots.
Planté dans un petit bol, rempli d'un substrat nutritif. Les grains sont enterrés avec un côté plat de 1,5 cm Le sol est humidifié et recouvert d'un film ou d'un verre.
Reproduction osseuse
Le récipient avec des semis est placé dans un endroit lumineux où la lumière directe du soleil ne tombe pas. Ils supportent l'humidité du sol et la température +25 ° С. N'oubliez pas d'aérer tous les jours. Sous réserve de conformité, attendez la germination des germes après un mois.
La formation de la première paire de feuilles indique la nécessité d'une transplantation. La cueillette est effectuée dans des pots de fleurs petits mais profonds, dont le diamètre est de 7 cm, la composition du sol est similaire. Avec le développement et le renforcement du système racinaire, les plantes sont transférées dans de nouveaux pots après 10 mois.
Prendre soin d'un caféier adulte
Mode d'arrosage
Lors de la culture d'une plante d'intérieur de café arabica, les soins comprennent l'arrosage correct. La plante est difficile à hydrater pendant la floraison et la fructification:
- Il est interdit d'arroser le semis avec de l'eau du robinet. Il faut qu'il s'installe pendant 2 jours.
- La culture n'aime pas la chaux.
- L'humidification du substrat dans le réservoir est effectuée avec du liquide à température ambiante ou supérieure de 2-3 ° C à tout moment de l'année.
- Les résidus de la casserole seront certainement éliminés après l'arrosage.
Un caféier dans la chambre est à votre goût s'il est pulvérisé quotidiennement avec de l'eau tiède.
Attention! Le jaunissement des extrémités des feuilles de café indique l'air sec dans la pièce.
Dans la culture d'hiver, la procédure n'est pas requise. En époussetant fortement, essuyez les feuilles avec une éponge humide.
Top dressing
La nutrition minérale a un effet bénéfique sur la plante. Ils sont introduits avec l'arrivée du printemps et se poursuivent jusqu'à la fin de la fructification. Nourrissez deux fois par mois avec de l'engrais minéral. L'alimentation est réalisée en dissolvant du salpêtre (5 g) et du sel de potassium (3 g) dans 1 litre d'eau. Une seule dose pour une culture adulte est un pot d'un litre. L'arrangement des engrais minéraux avec de la matière organique (fumier) est possible.
Engrais pour caféiers
Rapidité de la reconstitution - stimulateur de la croissance des arbres et augmentation de la brousse. Il faudra un pincement constant des pousses latérales.
Préparations d'hiver
Si vous préparez une fleur pour l'hiver, les procédures d'entretien incluent:
- L'emplacement du caféier est du côté sud. La température ambiante minimale est de +15 ° C.
- L'utilisation de lampes fluorescentes les jours nuageux et froids.
- Arrosage réduit en hiver.
Important! Ne laissez pas le morceau de terre cox complètement.
- Arrêt de l'alimentation d'octobre à mars.
Si la plante est bien entretenue, après quelques années, l'arabica maison remerciera l'hôtesse aux fruits aromatiques et vous permettra de ressentir le goût du vrai café.
