La culture du raisin devient une activité de plus en plus populaire chez les jardiniers. Les baies de cette plante sont non seulement délicieuses, mais aussi très utiles. C'est un véritable entrepôt de microéléments et de vitamines utiles.
Malgré la grande variété de variétés, beaucoup sont désireux de donner la préférence à de nouvelles variétés qui se distinguent par une bonne immunité contre les ravageurs et les maladies, et non par le retrait complexe et la polyvalence. Une telle variété est la variété Sphinx.
À quel genre de référence?
Le Sphinx est une forme de raisin en forme de table avec une période de maturation très précoce.
Lors de la croissance dans le climat de notre bande, la période de maturation arrive un peu plus tard. Le plus souvent, cette variété est cultivée pour être consommée dans des plats cuisinés et cuisinés (confitures, salades, pâtisseries). De baies vous obtenez de délicieuses boissons (compotes, boissons aux fruits, vin).
Les variétés à maturation précoce comprennent également Red Delight, Pleven et Leah.
Raisins Sphinx: Description de la variété
- Les buissons sont caractérisés par une forte croissance. Les branches sont solides, le tronc est assez massif. Les feuilles sont de taille moyenne et de grande taille. Les fleurs sont bisexuelles.
- Le bouquet est grand, poids moyen 700-900 grammes (maximum jusqu'à 1,5 kg). La forme de la vigne est cylindrique-conique.
- Les baies sont grandes (2,7-3,2 cm), ovoïde ou ovale, bleu foncé saturé, 8-10 grammes chacun. La pulpe est délicieuse, parfumée et croustillante. Peel densité moyenne.
- Les baies n'ont pas un bon aspect commercialisable, mal tolérer le transport, la peau se fissure souvent. Dans le même temps, le Sphinx ne perd pas sa demande parmi les jardiniers comme une sorte de table de ménage.
Mieux transporter le transport et conserver leur genre de variétés telles que Rochefort, Ataman Pavlyuk et Asya.
Photos
Photos des raisins Sfinsk:
Histoire de la région d'élevage et d'élevage
Le Sphinx a été obtenu à la suite du croisement de deux variétés - Strashensky et Timur. L'auteur de la variété est Zagorulko V.V. La variété a été testée avec succès et recommandée pour la culture dans de nombreuses régions d'Ukraine, de Biélorussie, de Moldavie, ainsi que sur le territoire de notre pays.
La main du même éleveur appartient à Ruth, Vodograi et Viking.
Caractéristiques
La plante a une haute résistance au gel et supporte les gelées jusqu'à -23 -25 degrés. En même temps, le jardinier a besoin de se rappeler que les raisins sont une culture qui aime la chaleur, donc quand on cultive dans notre zone climatique, il est recommandé de prendre soin d'un bon abri pour l'hiver.
La même haute rusticité hivernale est possédée par la beauté du nord, le super extra et le flamant rose.
La variété est assez sans prétention au moment du débarquement. Il peut être planté en automne et au printemps. À l'automne, il est recommandé de planter des semis en septembre ou au début d'octobre (avant les premières gelées) et au printemps à la fin d'avril ou en mai.
Les raisins aiment un bon arrosage abondant. Pour garder l'humidité dans le sol plus longtemps, les jardiniers sont encouragés à pailler.
La première fois, il est préférable de le faire immédiatement après la plantation, puis au besoin. Comme le paillis, l'avoine, le foin, la sciure conviennent. Le paillage sera utile pour faire la même chose en automne après la récolte.
Le Sphinx est très sensible à l'alimentation régulière. Afin d'augmenter la force de croissance des buissons, des engrais azotés sont nécessaires, qui sont introduits avec des engrais organiques.
Pour améliorer la qualité de la culture, avant la floraison, vous pouvez faire des engrais avec une teneur élevée en zinc et en potassium, ainsi que le superphosphate.
La variété est caractérisée par des rendements moyens. Afin d'améliorer sa qualité, vous devez prendre soin de vous (arrosage abondant, engrais, taille, etc.).
Les variétés à haut rendement comprennent le don de Magarach, Rkatsiteli et le jubilé du résident d'été de Kherson.
Maladies et ravageurs
Les raisins sont résistants à l'oïdium et au mildiou dans la gamme de 3-3,5 points. Dans le même temps, le jardinier ne doit pas oublier de prendre des mesures préventives pour éviter les problèmes de croissance, à temps pour prévenir le développement de maladies et de dégâts des ravageurs. Ceci s'applique également aux maladies communes du raisin telles que le cancer bactérien, l'anthracnose, la chlorose, la bactériose et la rubéole.
Assurez-vous de passer la taille d'automne des raisins, quand les buissons commencent à se préparer pour l'hiver. Sur les pousses laissez au moins 4 yeux, coupés du calcul de 4 manches.
Pour se protéger contre les parasites, il est nécessaire de pulvériser des raisins avec des préparations chimiques spéciales.
Recueillir et brûler les baies tombées et le feuillage du sol à temps. Souvent, ils deviennent un terreau pour les microbes et les parasites.
Prenez soin de la prévention et la destruction en temps opportun des guêpes sauvages, qui causent pas mal de dégâts à la culture. Arranger les appâts et les pièges, pulvériser des buissons de raisin.
Le Sphinx est un type de table favorable, qui est cultivé par de nombreux jardiniers.Il a un excellent goût, résistant au gel, bien protégé contre les ravageurs et les maladies. Il n'est pas difficile d'en prendre soin, donc vous pouvez le recommander non seulement à un jardinier expérimenté, mais aussi à un débutant.
Parmi les variétés sans prétention, vous devriez également faire attention à Aleshenkin Dar, Delight Ideal et Giovanni.
Vidéo utile
Voir visuellement le cépage du Sphinx dans la vidéo ci-dessous:
