Après quelles cultures pour planter de l'ail en hiver?

Pour que l'ail prenne racine et donne une bonne récolte, vous devez non seulement le planter correctement et le récolter à temps, mais également savoir quelles cultures sont des prédécesseurs favorables, et après quoi cela ne vaut pas la peine d'être planté.


L'importance de la rotation des cultures

Toutes les plantes, en développement, consomment les nutriments de la couche inférieure ou supérieure du sol qui leur sont nécessaires. En cultivant la même récolte en un seul endroit, nous risquons d'obtenir une mauvaise récolte, car le sol est épuisé. Pour éviter cela, la rotation des cultures est importante.

La rotation des cultures est la plantation alternée de diverses plantes pour restaurer la fertilité du sol.

Il est nécessaire pour plusieurs raisons:

  • Un changement correct non seulement ne permet pas l'épuisement du sol, mais l'enrichit également.
  • Empêche le développement de maladies chez les plantes, leur infection par des parasites.
  • Aide au contrôle des mauvaises herbes.
  • Économie de temps et d'argent, car elle évite l'introduction d'un grand nombre d'engrais et de désinfection.

Recommandations aux prédécesseurs

Les précurseurs favorables de l'ail sont des plantes à maturation rapide. Ils n'ont pas le temps de ramasser toutes les substances utiles et les engrais organiques introduits en dessous. Cette matière organique sera utilisée par l'ail après eux, d'autant plus qu'elle lui est contre-indiquée fraîche. Ainsi, par exemple, une citrouille ne lui laissera pas seulement son engrais, mais ne transmettra pas non plus de maladies, car elles en ont différentes.

Les meilleurs précurseurs de l'ail sont les légumineuses.

Les bactéries présentes dans leurs racines produisent de l'azote, qui est un engrais important pour l'ail. Et le système racinaire des légumineuses détache les sols lourds, permettant au sol d'être enrichi en oxygène.

Les baies telles que les groseilles, les fraises et les fraises peuvent également être utiles. On peut tolérer des endroits où des cultures à maturité moyenne ont poussé.

Les jardiniers conseillent un jardin où il est censé planter de l'ail à l'automne, en été pour planter de la luzerne, du trèfle, de la moutarde. Ils agissent comme des sidérates, enrichissent le sol en oligo-éléments utiles et améliorent sa structure.

Étant donné que les racines de l'ail se nourrissent de substances de la couche superficielle, il convient de les planter après des plantes à racines longues qui prennent des composants des couches profondes de la terre, et en aucun cas après les racines et les tubercules (pommes de terre, betteraves, oignons, légumes verts) qui appauvrissent la couche supérieure. De plus, ils n'ont que des maladies à l'ail (fusarium, nématodes).

Les herbes à l'odeur épicée inhibent le développement de l'ail et aggravent son arôme.

Tableau de compatibilité des cultures spécifique à l'ail

La compatibilitéPrédécesseurs
Le meilleur
  • divers types de choux à maturation précoce de Bruxelles à Pékin;
  • légumineuses (pois, haricots);
  • courgettes;
  • concombre
  • courge;
  • citrouille;
  • cultures de petits fruits.
Possible
  • Tomate
  • poivre;
  • aubergine;
  • chou de maturation moyenne et tardive;
  • ail (seulement deux ans).
Non recommandé
  • oignons;
  • pommes de terre
  • betteraves;
  • carottes;
  • radis;
  • navet;
  • légumes verts (céleri, salades, épinards);
  • herbes épicées (menthe, persil, basilic).

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L'ail est un insecticide naturel, fongicide, c'est un protecteur et peut avoir un effet positif sur d'autres plantes. Son odeur repousse même les campagnols.

Il doit être planté à côté de la laitue, des carottes, des tomates, des concombres, des betteraves, des pommes de terre, des fraises, des fleurs pour les protéger des maladies et des ravageurs.

Vous ne devez pas placer l'ail à côté des légumineuses et du chou.