Les fraises sont la culture préférée et la plus populaire cultivée dans les chalets d'été. Les baies sucrées et parfumées sont appréciées non seulement dans notre pays, mais aussi à l'étranger. Les éleveurs du monde entier travaillent à la création de nouvelles espèces. Les scientifiques allemands ont fait un bon cadeau aux amateurs de fraises - une nouvelle variété appelée Malvina, qui, en raison de ses gros fruits beaux et savoureux, a rapidement gagné en popularité auprès des jardiniers.
Histoire de la variété de fraise Malvina
Les fraises sucrées et parfumées sont appréciées des adultes et des enfants. Par conséquent, de nombreux résidents d'été tentent de suivre les tendances de la mode sur le marché. Donc, pour ceux qui veulent suivre le rythme des réalisations de sélection dans ce sens, nous vous présentons - Strawberry Malvina. La variété est nouvelle, elle est apparue sur le marché en 2010, mais attire déjà l'attention des connaisseurs.
Malvina est le résultat de l'hybridation de Sophie et du clone de Schimmelpfeng et Weihenstefan. L'auteur était un éleveur allemand Peter Stoppel.
Strawberry Malvina établit des records de fructification tardive parmi les variétés modernes
Description du grade
Atteignant 50 cm de hauteur et 40-50 cm de diamètre, les buissons Malvina ont l'air solides et puissants. Variété à chemins multiples - une plante lance de 5 à 8 pédicelles, chacun pouvant contenir jusqu'à 6 fleurs bisexuées. Les feuilles sont grandes, avec une surface brillante, de couleur vert foncé, sont situées horizontalement à la surface de la terre, empêchant le séchage rapide du sol par temps chaud. En dessous d'eux se trouvent des tiges de fleurs.
La plante fleurit au début de juin et la fructification a lieu au dernier trimestre de juin
En moyenne, le poids des baies varie de 35 à 45 g, les spécimens individuels peuvent atteindre 80 g. Les fruits sont brillants et attrayants, de couleur rouge dense, avec une surface brillante et brillante. Une baie bien mûre aura une teinte cerise. La forme du fruit ressemble à un cône raccourci avec une surface surélevée.
Par consistance, la chair de Malvina est très dense, mais juteuse. La variété est classée comme dessert en raison de la forte teneur en sucre des baies. L'arôme est lumineux et agréable.
Les dégustateurs apprécient beaucoup le goût sucré des fraises - 4,6 points sur 5 possibles.
Caractéristiques de grade
Avec les soins appropriés d'un buisson, 0,5 à 1 kg de fruits sont récoltés. Ayant une consistance dense et une peau forte, la baie tolère de longs transports, ce qui lui permet d'être cultivée pour la vente.
La Malvina est une variété à maturation tardive, les premiers fruits peuvent être dégustés fin juin. La période de fructification dure jusqu'à la mi-juillet.
La période de maturation de la baie est affectée non seulement par les conditions météorologiques, mais aussi par l'âge de la plante: plus le buisson est âgé, plus il porte de fruits tardivement.
Grâce aux fleurs bisexuées, la variété n'a pas besoin de pollinisateurs. Par conséquent, même par temps venteux et pluvieux, lorsque les insectes pollinisateurs sont des invités rares dans le jardin, la récolte mûrit à temps. En période de temps humide et pluvieux, lorsque la baie commence à se détériorer dans la plupart des variétés, Malvina ne perd pas son goût.
La résistance au gel de la variété n'est pas mauvaise - jusqu'à -19 ° C. Dans les régions du sud, en l'absence d'enneigement, la variété tolère la saison d'hiver. Il pousse bien dans la zone centrale de la Russie, mais sous couvert.
La variété présente une bonne immunité contre l'oïdium et la pourriture grise. Mais sensible au fusarium et à la verticillose, ainsi qu'aux effets du charançon et des thrips.
Comment planter des fraises Malvina
Les buissons hauts et puissants nécessitent un schéma de plantation spécial. Les fraises ne tolèrent pas l'épaississement, vous devez donc essayer de lui allouer autant d'espace que possible.
Sélection du site
Pour planter des fraises, choisissez un endroit lisse, bien éclairé et coupe-vent, vous pouvez sur une petite pente. Les lits doivent être situés du nord au sud ou au sud-ouest.
La zone pour les fraises doit être plate, bien éclairée et dans un endroit protégé du vent
Le sol meuble, cultivé et nettoyé par les mauvaises herbes convient aux fraises. Malvina donnera de bonnes récoltes sur les loams, les chernozems et les grès.
Pour les lits de fraises, les sections suivantes ne fonctionneront pas:
- à l'ombre, sous les cimes des arbres matures - le rendement sera faible, la baie sera petite;
- dans les basses terres - l'accumulation d'air froid peut retarder de 10 jours la maturation de la récolte;
- sur les pentes raides - le sol sèche trop rapidement et le sol est lavé. L'exposition du système racinaire est défavorable au développement des fraises;
- avec la présence d'eau souterraine au-dessus de 70 cm à la surface - pendant la fonte des neiges, les racines seront inondées, la plante mourra;
- avec des sols sablonneux - dans ces zones de fraises, il n'y aura pas assez d'eau et de nutriments.
La variété Malvina est cultivée au même endroit pendant 5 ans maximum. Plantation alternée de baies avec:
- légumineuses;
- les verts;
- légumes-racines (betteraves, carottes, radis, navets, radis);
- chou;
- fleurs (soucis ou bulbes, par exemple, jonquilles, tulipes).
Il n'est pas recommandé de planter des fraises après:
- Citrouilles
- courgettes;
- concombres
- pastèques et melons;
- tomates.
Les pommes de terre dépriment particulièrement les plantations de fraises en raison de sécrétions racinaires spécifiques.
Sélection de semis
Choisissez des plantes bien formées et fortes avec 3 à 5 feuilles. Les buissons faibles sont plus sensibles aux maladies et à faible rendement. Les semis sains doivent répondre aux exigences suivantes:
- les racines sont légères, fibreuses, de 5 à 7 cm de long La couleur foncée du système racinaire indique l'âge ou la maladie du spécimen;
- les feuilles doivent être vert vif, sans aucun signe de dommage;
- le rein central ne présente aucun signe de pourriture et d'exposition aux parasites.
Lors de l'achat de semis, vous devez faire attention au cœur - il doit être sans signes de maladie et de ravageurs
Préparation du site
Un lit de fraises est préparé à l'avance: si vous plantez à l'automne, puis à la fin de l'été, si au printemps, creusez et fertilisez en septembre. Il est nécessaire que le sol se dépose et se structure après le traitement.
- Le site est creusé le plus profondément possible, environ 20-30 cm. Les fraises ne tolèrent pas une concentration élevée de sels dans le sol, il est donc conseillé d'appliquer des engrais lors de la préparation du sol, et non lors de la plantation dans les trous. Ainsi, les nutriments se dissolvent et sont facilement absorbés par la plante.
- Sur 1 m2 terrain avec des sols limoneux pour creuser faire 1 seau de fumier bien pourri ou de compost. Au lieu de matières organiques, vous pouvez utiliser du nitroammophosk ou du nitrophosk - 2 cuillères à soupe. l sur 1 m2.
- Dans le sol sablonneux à 1m2 faire jusqu'à 3 seaux de fumier pourri ou de compost, vous pouvez ajouter de la sciure de bois.
- Pour donner de la terre aux sols argileux lourds, 3-4 kg de sable de rivière et 2-3 seaux de matière organique (sur 1 m2 intrigue).
Le sol doit être neutre ou légèrement acide. A pH inférieur à 5,5, le chaulage est effectué avec de la farine de dolomite. Taux d'application 4 kg par 1 m2. La validité peut aller jusqu'à 4 ans, c'est-à-dire que pour la période de culture des fraises dans cette section, la procédure est effectuée une fois.
Pour donner au sol sableux la structure désirée pour creuser, ainsi que de la matière organique, de la sciure est introduite
Temps d'atterrissage
La plantation d'été n'est pas recommandée pour Malvina; le printemps est considéré comme plus prometteur. Les fraises de Malvina portent leurs fruits tardivement, la plantation n'est possible qu'après que la plante a pondu, fin août ou septembre. Mais si les premiers rhumes arrivent, les semis peuvent ne pas prendre racine et geler.
Les dates de plantation au printemps varient selon la région. Dans les régions du sud, les fraises sont plantées au milieu ou à la fin avril, dans la voie du milieu - début mai.
Selon de nombreux résidents d'été expérimentés, c'est le printemps qui est le meilleur moment pour planter Malvina
Planter des fraises Malvina en quelques étapes
L'atterrissage se fait par temps nuageux ou en soirée. Si vous plantez des semis au soleil, l'humidité s'évapore considérablement et les buissons non racinés meurent.
Pour marquer les rangs, utilisez une corde tendue pour uniformiser le lit.
Les racines envahies avant la plantation doivent être raccourcies à 5-7 cm, puis trempées dans une purée d'argile (argile mélangée avec de la molène et de l'eau jusqu'à un état crémeux).
Le schéma standard de plantation de fraises de cette variété ne convient pas. Les grands buissons nécessitent plus d'espace libre pour que tout le monde reçoive la bonne quantité de lumière solaire. Avec l'atterrissage à deux lignes le plus populaire (en deux rangées le long des bords des lits), la distance entre les buissons est de 50 cm; entre les rangées - 70 cm.
Comment planter des fraises:
- Creusez des trous pour une distance mesurée de 25x25 cm.
- Renversez-les bien et abaissez les plants verticalement dans l'évidement. Ne pliez pas et ne tordez pas les racines.
- Le cœur doit être strictement au niveau du sol. L'approfondissement entraînera la décomposition et un atterrissage élevé entraînera un dessèchement.
Après la plantation, le cœur de fraise doit être au ras du sol
- Compactez légèrement la terre autour du buisson.
- Arrosez à nouveau les semis, non seulement sous la racine, mais autour de la plante. Après avoir absorbé l'humidité, paillez la surface de la terre.
La première récolte ne sera pas abondante, mais l'année prochaine les fraises donneront plus de fruits.
Plantation de fraises sur agrofibre - vidéo
Règles d'atterrissage
Lors de l'exécution de travaux agrotechniques, il est préférable de prendre en compte les caractéristiques d'une variété particulière, car chacune d'entre elles nécessite des soins individuels. Il est important de comprendre ce que vous voulez obtenir: si vous avez une bonne récolte, vous devez couper toutes les moustaches de fraises, si les semis, vous devez sacrifier la récolte.
Arrosage
Pour l'enracinement normal et le développement des plants de fraises plantés au printemps, un arrosage presque quotidien est nécessaire en été. Mais elles doivent être effectuées le soir, afin que les gouttes d'eau qui tombent sur les feuilles ne provoquent pas de brûlure.
Si la plantation a été effectuée en automne, les buissons commencent à être arrosés avec le début de la saison de croissance - fin avril. Jusqu'à l'été, arrosé 1 fois par semaine (30 litres au 1 m2). De juin au début de l'automne, la fréquence augmente jusqu'à 2 fois par semaine, mais les précipitations doivent également être prises en compte.
L'arrosage doit être effectué:
- au moment de la formation des ovaires;
- lorsque les baies sont versées et que la fructification est abondante;
- lors de la pose des boutons floraux de la future récolte.
Malvina peut résister à des sécheresses à court terme, mais avec une humidité insuffisante, la baie deviendra amère et sera plus petite.
Si possible, privilégiez l'irrigation goutte à goutte des fraises.
Top dressing
Le pansement supérieur doit être effectué régulièrement:
- Au début de la croissance du feuillage, il est nécessaire d'introduire de l'azote dans le sol, ce qui assurera la formation des baies. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une solution de nitrate d'ammonium, qui est introduite par la méthode foliaire (15 g par 1 m2) Une bonne option d'engrais est de 10 g d'urée par 1 m2 du sol, ainsi qu'une solution de déjections d'oiseaux (1:50) ou de fumier de vache (1:10).
- Pendant la période de floraison, les fraises contribuent 15-20 g (par 1 m2) engrais minéraux complexes à haute teneur en phosphore, azote, potassium.
- Après la cueillette des baies, afin de former des boutons de fruits solides, une troisième vinaigrette supérieure est effectuée: 15-20 g de chlorure de sodium ou de superphosphate sont appliqués par 1 m2 le sol.
- Garnir les fraises de superphosphate augmentera la palatabilité du fruit. Pour la saison, il est recommandé de fertiliser 3-4 fois. La solution la plus efficace est une solution de fumier de vache (1: 6), de cendres (1 tasse pour 10 litres d'eau) et 40 g de superphosphate.
En tant que pansement sec, de la cendre peut être ajoutée, qui remplace le superphosphate. Elle est dispersée entre les rangs: une fois au printemps, avec paillage du sol, la seconde après fructification et élagage des buissons. Vous pouvez faire une infusion et les arroser avec des lits comme pansement liquide. Pour une solution, prenez 1 verre de cendres et versez 1 litre d'eau bouillante. Insistez le jour, filtrez et ajoutez encore 9 litres d'eau. Pour arroser 1 m2 1 litre de mélange suffit.
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Desserrage et désherbage
Pour maintenir la propreté dans les plantations de fraises, assurez-vous de désherber. Ainsi, non seulement vous sauvegardez la plante de ses concurrents pour la nourriture et l'humidité, mais vous permettez également aux buissons d'obtenir suffisamment d'éclairage. Désherber soigneusement pour ne pas endommager les racines peu profondes. L'herbe adventice cultivée dans la brousse doit être soigneusement taillée avec des ciseaux.
Le desserrage et le désherbage gardent les plantations de fraises propres
Un jour après l'arrosage ou la pluie, le desserrage doit être effectué. Il améliore l'échange de chaleur et de gaz dans le sol et réduit considérablement le taux d'évaporation du liquide nécessaire pour humidifier les racines.
Lorsque le processus de formation des ovaires commence, le desserrage s'arrête et du paillis est versé sur le lit avec des fraises.
Paillage
Le paillage est un excellent moyen de se débarrasser de la nécessité de souvent désherber et desserrer les plantations. Il ralentit la croissance des mauvaises herbes et réduit l'évaporation de l'humidité après l'arrosage. L'avantage est que la baie reposant sur le substrat sèche rapidement et reste propre même après de fortes pluies.
De nombreux résidents d'été utilisent un film noir comme paillis, mais cela ne permet pas à l'air de traverser et les racines de fraises proies, formant une microflore pathogène.
Le paillis ralentit la croissance des mauvaises herbes et réduit l'évaporation de l'humidité après l'arrosage
Soin fraise après la fructification
Après la récolte des dernières baies:
- désherber (très soigneusement) les lits de mauvaises herbes, enlever la moustache inutile, couper les vieilles feuilles;
- recueillir les feuilles séchées de la terre dans laquelle vivent la propagation des maladies et des ravageurs;
- fertiliser avec des engrais phosphore-potassium et traiter les buissons contre les parasites.
Ces trucs simples aideront les fraises à se préparer pour l'hiver et à y survivre en toute sécurité.
Le soin des fraises d'automne consiste à récolter les feuilles séchées
Abri d'hiver
Malvina tolère bien les gelées s'il existe un abri naturel sous forme de couverture de neige. Mais dans les régions au climat instable, où le gel fait place à des dégels, puis à nouveau à une baisse de température, il faut faire attention à l'isolation des lits avec des fraises.
Une épaisse couche de paillis d'herbe sèche, de paille, de feuilles de maïs, de sciure de bois, d'épinette d'épinette ou d'aiguilles de pin protégera bien les plantations. Si le site est dans une zone dégagée, l'agrofibre ou une serre à arc fera l'affaire.
Vous pouvez couvrir les fraises pour l'hiver avec des branches de pin ou d'épinette épicéa
Chaque méthode de protection a ses inconvénients. Les souris des champs peuvent s'installer dans la paille, elles vont probablement gâcher les racines des fraises et les aiguilles acidifient fortement le sol.
Dans les régions du sud, où les hivers ne sont pas enneigés, mais plutôt doux, le problème du matériau de couverture pour les fraises n'est pas si aigu - Malvina pourra survivre à l'hiver en pleine terre.
Maladies et ravageurs de Malvin
La variété Malvina est considérée comme résistante aux maladies, mais il y a toujours un risque de vaincre l'une ou l'autre d'entre elles.
Malvina maladies et ravageurs de la fraise - tableau
| Maladies et ravageurs | Symptômes | Mesures de contrôle | La prévention |
| Verticillose | La maladie fongique se développe dans le sol. Le principal symptôme est les feuilles inférieures séchées. Le buisson est peu développé, les pétioles acquièrent une teinte rougeâtre. Le système racinaire devient lâche, change de couleur. Les baies sont couvertes de pourriture. 2-3 ans après l'infection, le buisson meurt. | Les fongicides suivants sont utilisés pour lutter contre la maladie:
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| Fusarium | Les premiers signes apparaissent comme des taches rougeâtres sur les feuilles. La moustache et les pousses brunissent. Feuilles torsadées à l'intérieur, l'ovaire cesse de se former. La brousse s'installe comme si.Après 1-1,5 mois, la plante meurt. | Le site est traité avec l'un des médicaments:
Si les buissons devaient être enlevés, le sol sous eux était arrosé avec du Nitrafen. Tous les médicaments sont utilisés conformément aux instructions. |
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| Marron repérage | Il apparaît sous la forme de taches brun brunâtre des deux côtés de la feuille. Avec la propagation de la maladie, les taches fusionnent, augmentant la zone de la lésion. Le limbe des feuilles devient rouge et sèche. Les mêmes traces de dommages sont visibles sur d'autres parties de la plante - pédicelles, pétioles, moustaches. Les baies deviennent petites et sèches. | De bons indicateurs dans la lutte contre la maladie ont montré:
Traitez au printemps et en automne. |
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| Charançon | Il est dangereux car il endommage les pétioles et les feuilles. Lorsque les bourgeons apparaissent, le ravageur pond des œufs à l'intérieur. La larve émergente mange le bourgeon de l'intérieur. | Pendant le bourgeonnement, vaporisez des fraises avec l'un des médicaments:
Traitez par temps sec et calme. S'il pleut après le traitement, vous devrez à nouveau pulvériser. |
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| Thrips | Elle conduit à la déformation et à la chute des feuilles de fraise. Les pédoncules souffrent d'insectes et les baies deviennent ternes et acquièrent une teinte brune. | Chaque semaine avant la floraison, les opérations suivantes sont effectuées:
Chaque médicament est accompagné d'instructions. |
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Signes de dégâts causés par les maladies et les ravageurs des fraises - Galerie de photos
- Le principal symptôme de la verticillose est le dessèchement des feuilles inférieures et la rougeur des pétioles
- Avec le fusarium, la partie terrestre du buisson est affectée simultanément avec les racines
- Les taches brunes entraînent progressivement la mort des feuilles de fraises
- Le charançon réduit le rendement en frappant les têtes
- Les voyages affaiblissent la résistance des fraises à d'autres maladies
Comment récolter et conserver la récolte
Avant même que les baies aient mûri, de la paille ou de l'herbe sèche peuvent être placées sous les buissons: de cette façon, les fruits ne se salissent pas pendant la récolte.
Il est préférable de retirer les baies le matin après le séchage de la rosée. Immédiatement avant la cueillette, préparez de petits récipients (boîtes en bois ou paniers à liber), où vous mettrez les fruits en 2-3 couches. Les baies ne doivent pas être trop mûres, ce qui réduit la quantité et la qualité de la récolte. Conserver les fraises trop mûres pendant longtemps.
Pendant la collecte, essayez de pincer la baie avec les sépales et la tige afin qu'elle soit stockée plus longtemps. Trier immédiatement, en mettant de côté les fraises entières des petites, broyées ou gâtées. Ramassez les fruits pourris dans des contenants séparés et emportez-les immédiatement pour éviter d'endommager les autres buissons.
Essayez de récolter les fraises dans de petits récipients en matériaux naturels.
Si vous deviez ramasser des fraises après la pluie, posez-les en une seule couche et laissez-les dans un endroit frais dans un petit courant d'air ou sous un ventilateur.
Pour le stockage, essayez de sélectionner les meilleures baies et mettez-les dans des conteneurs avec des trous pour éviter la moisissure. Vous n'avez pas besoin de laver les fruits. Sur l'étagère inférieure du réfrigérateur, les fraises se conservent parfaitement jusqu'à 5-7 jours.
Les baies congelées sont conservées jusqu'à six mois. Avant de les déposer dans le compartiment réfrigérateur, triez, lavez et séchez les fraises. Disposez les fruits en sachets portionnés et placez au congélateur.
La fraise Malvina est exceptionnellement bonne et fraîche. Mais avec une grande récolte de fruits sucrés et aromatiques, vous pouvez faire beaucoup de merveilleuses pièces. Les plats traditionnels sont les conserves, les confitures, les fraises dans leur propre jus, la gelée et les fruits cuits. Mais si vous faites un peu de magie en cuisine, vous pouvez surprendre la famille avec de la pastille, de la marmelade ou des guimauves à partir de baies mûres. Bon appétit!
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Avis sur Strawberry Malvina
Aujourd'hui, nous avons essayé Malvina. La baie est grande, belle, rouge vif. Marchandise. L'intérieur est un petit vide. Doux, avec une légère acidité, parfumé. Ils ont immédiatement essayé Darselect, l'arôme et le goût de celui-ci, bien sûr, étaient plus riches. Cependant, je pense que Malvina prendra sa place sur mon site.
Zhenya//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3595
Malvina surprend par sa force et son endurance. Tous ceux qui viennent sur le site, faites attention aux buissons solides et solides. Sur les buissons de plantation de printemps, 6-8 cornes, en août - 3-4 cornes.
Svetlana (Kharkov)//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3595&page=2
J'ai Malvina pour la deuxième année. Une variété très précieuse, elle a fait ses preuves à la fois l'été dernier chaud et sec, et ce froid et pluvieux. La baie est douce, juteuse, aromatique, au goût étonnant.
Natasha//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6987&start=15
Malvina. Elle n'a rien traité, n'a pas nourri, et n'a même rien donné au trou. Le sol après les pommes de terre, puis la moutarde, a été paillé avec une épaisse couche d'herbe. A commencé à se développer activement seulement après les pluies de juillet, l'irrigation par tuyaux d'arrosage, que l'éléphant a des grains sur ma terre et en plein soleil.
Thira//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=46&t=6987&start=60
Ils ont mangé du Malvinu aujourd'hui - un goût et une apparence excellents. J'ai réessayé Ksimu, je suis devenu sucré, je ne sais pas pourquoi les premiers étaient aigres. Néanmoins, j'aimais mieux Malvina.
tatmy//sib-sad.rf/viewtopic.php?p=20676
Strawberry Malvina s'est imposé comme une culture sans prétention avec d'excellentes caractéristiques. Le seul inconvénient est qu'elle a besoin de beaucoup d'espace libre. Mais vous devriez trouver un petit morceau de terre au soleil pour profiter du goût de l'été fugace.
