Rocambole ou ail rocambole cultivées dans de nombreux pays à travers le monde. La culture post-soviétique est connue relativement récente - du XIXe siècle. Quel genre de légume, qu'utile, et comment cultiver - nous discuterons dans cet article.
- Rockambol: qu'est-ce que c'est
- Choix de la place et du rôle des prédécesseurs
- Sélection du matériel de plantation
- Préparation du sol pour planter l'ail oignon
- Processus de plantation: distance et profondeur de l'atterrissage
- Soin et culture de l'ail sur le lit
- Arroser, désherber et desserrer
- Top dressing et paillage de sol
- Récolte et stockage des récoltes
- Propriétés utiles de rockabilly
Rockambol: qu'est-ce que c'est
Rokambol est une plante proche des oignons et de l'ail, elle représente cette famille. Extérieurement, la plante ressemble à un poireau, et ses denticules sont comme de l'ail. Le goût du rockabilly est beaucoup plus doux les deux cultures, de sorte que les gens qui, pour une raison quelconque, n'utilisent pas d'ail peuvent le remplacer par ce légume.
La différence de l'ail ordinaire est aussi la formation d'une dent au lieu d'une tête avec beaucoup de dents. La culture est fructueuse - avec un soin approprié, la quantité de récolte surprendra les éleveurs expérimentés: environ 4 kg par mètre carré, avec un poids de la denticule allant jusqu'à 200 g.
Choix de la place et du rôle des prédécesseurs
Rokambol pendant la culture aime les zones fertiles ensoleillées éclairées et réchauffées par le soleil. Pour la culture, il est important que le sol soit lâchePar conséquent, les meilleurs prédécesseurs considèrent les plantes-sidérés: le colza, la luzerne, le lupin, le seigle. Dans le jardin, l'oignon ail pousse bien après la courgette, les concombres, les choux ou les haricots.
Sélection du matériel de plantation
Pour planter, prendre entier, sans dommages visibles et taches, les dents des bulbes entiers. Le matériel est trié par taille pour être réparti plus rationnellement sur les lits, nettoyé de l'excès de cosses. 24 heures avant la plantation, la graine est trempée dans une solution légèrement rose de permanganate de potassium.
Préparation du sol pour planter l'ail oignon
Sous les plantations de rockambol, selon les règles de son agrotechnique, des sols avec un indice d'acidité de 6,5-7,5 sont souhaitables, si nécessaire, le sol est désoxydé avec de la farine de dolomie ou de la chaux. Le sol doit être nutritif: par mètre carré, faire du compost ou du fumier de 25 à 40 kg.
Dans le cas du sol limoneux, il faut ajouter du sable et de la tourbe. Le sol dense se détend jusqu'à une profondeur de 30 cm, dans d'autres cas, la profondeur de descellement atteint 10 cm et il ne devrait pas y avoir de cailloux, de végétation ou de résidus de fumier à la surface du sol.
Processus de plantation: distance et profondeur de l'atterrissage
Le moment où il est préférable de planter du rockambol est le printemps et l'automne. Semer au printemps le plus tôt possible: à basse température, la culture est mieux enracinée. Le matériel de graine est planté à une profondeur de 10 cm, une distance de 15 cm est observée entre les dents, entre les rangées de plantation - 30 cm.
Indépendamment du moment de la plantation, le sol est paillé pour préserver la chaleur et l'humidité, car en hiver, les dents sans couverture de paillis gèlent et ne germent pas. Comme le paillis utilise tout matériel improvisé: paille, sciure de bois, tourbe; couche mis jusqu'à 5 cm.
Soin et culture de l'ail sur le lit
Prendre soin de la culture est simple: la plante s'est longtemps adaptée aux conditions de notre climat. Bases de soins - arroser, fertiliser et soigner le sol.
Arroser, désherber et desserrer
Rokambol au débarquement s'approfondit dans la terre humectée, et dans le soin supplémentaire dont il a besoin régulier et abondant arrosage En période de croissance active, l'arrosage est effectué deux fois par semaine à 12 litres par mètre carré. De plus, la fréquence dépend de la régularité des précipitations et de l'assèchement du sol.
L'ameublissement du sol est effectué de manière extrêmement précise, jusqu'à ce que la plante soit enracinée et renforcée, afin de ne pas endommager les racines fragiles. Cette procédure aide l'air à pénétrer profondément dans le sol, à nourrir le système racinaire, améliore la distribution de l'humidité.
Top dressing et paillage de sol
En moyenne, la plante est fécondée autour trois fois:
- La première fertilisation a lieu avant l'apparition des germes: 20 grammes de nitrate d'ammonium par mètre carré, les engrais azotés contribuent à un bon développement et à la formation de masse verte.
- La deuxième fois fertiliser dans la phase de croissance active: 200 grammes de déjections d'oiseaux, 20 grammes d'urée pour 10 litres d'eau (par mètre carré - 3 litres).
- Pendant la formation du fœtus, on applique un topique phosphore-potassium: jusqu'à 5 litres de solution par mètre (200 g de cendres de bois pour 10 litres d'eau).
Récolte et stockage des récoltes
Le signal de récolte est les feuilles jaunies de l'ail des éléphants. Si vous manquez la date limite, l'enveloppe protectrice supérieure volera au-dessus, et les dents se fissureront, et le nettoyage en retard menacera le développement de la pourriture.
Les fruits sont excavés, secoués de la terre collante et disposés sur la pile à sécher. Le feuillage n'est pas coupé en une fois, de sorte que ses jus peuvent pénétrer dans les dents: cela augmente la durée de conservation. Sécher la culture sous une canopée, à partir du soleil actif les fruits se froissent et sèchent.
Le processus de séchage dure environ un mois, puis le feuillage est coupé, laissant une petite queue. Jusqu'au printemps, la récolte peut être stockée à une température ne dépassant pas 9 ° C.
Propriétés utiles de rockabilly
L'utilisation d'oignon-ail a été évaluée en médecine officielle et en pharmacologie. Sur la base d'un légume, des préparations de propriétés antibactériennes, antivirales sont produites; onguents de brûlures et d'ecchymoses, ecchymoses; des moyens pour le traitement des maladies intestinales et bien d'autres.
Rokambol bénéficie de maladies gastriques, renforce le système immunitaire, a un effet bénéfique sur les vaisseaux sanguins, étant une mesure préventive contre la thrombose.
L'allicine dans la plante agit comme un antioxydant, l'acide ascorbique comme antiviral; le germanium est responsable de l'élasticité des vaisseaux sanguins et des capillaires; les sulfures aident à détruire les infections fongiques, phytoncides - virus; les huiles essentielles sont efficaces contre le rhume.
Les substances bénéfiques actives dans la plante ont des propriétés antihelminthiques, antiseptiques, excrètent des toxines du corps, inhibent la formation de plaques de cholestérol, augmentent l'immunité, améliorent la digestion et normalisent la fonction intestinale.C'est une source de fer, ce qui signifie qu'il est utile dans l'anémie et la faible hémoglobine.
En médecine populaire, entre autres, le légume est utilisé dans le traitement des maladies de la peau: ulcères, ulcères, etc.
La culture des oignons d'ail ne nécessite pas de connaissances ou d'efforts particuliers, et ses qualités gustatives et ses propriétés bénéfiques pour l'organisme éclipsent clairement les complexités possibles des soins aux plantes.
